
創業安政3年の伝統に裏打ちされた、
丸福の逸品を紹介いたします。

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現在の健康ニーズに添った製法に基づいて作られた純蒲、魚肉「えそ、グチ」と海洋性深層水、少量の調味料、「卵白、保存料、小麦澱粉は使っていません」
〔真空包装〕
170g |
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ほのかな海の香と茎わかめ独持の歯ざわり、昔ながらの風味と新しい旨さが自慢の品と申せます。
(クキわかめ入り)
〔真空包装〕
170g |
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御坊の地名にちなんだ本品は、ゴボウと魚のすり身にハモを巻き付けて、紀州備長炭で焼き上げ、更に伝統の醤油タレに浸した自信ある逸品です。
〔真空包装〕
110g |
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紀州の日高町では四〇〇年以前より「クエ」漁が盛んに行われています。深海で獲れるクエの魚肉を当社の最新技術により、クエの輪郭を形取って焼きあげた逸品です。
1袋「2枚入り」
〔真空包装〕
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名産「紀州焼」は紀州独持の焼き抜きかまぼこで、厚焼かまぼこ同様、前田佐市郎からの秘伝を継承した逸品です。また県か各地で商品名を変えて造られ和歌山を代表する蒲鉾となっています。
〔真空包装〕
280g |
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紀州藩ゆかりの調理人、前田佐市郎(当社初代の義父)は「厚焼かまぼこ」の製造第一人者でその名も高く、美味絶品を魚福(現・丸福)に受け継がれ百三十余年、厚焼きの伝統ある製法とその味を今なお変わりなく守りつづけております。
〔真空包装〕
280g |
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紀の国の温暖な地で育った、大地の恵みをふんだんに取り入れた「山」は、蒲鉾の風味と自然の味がほどよく調和した蒲鉾です。素朴な味をご賞味ください。
●ごま入り
〔真空包装〕
170g |
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紀州の海、黒潮にもまれ育った「わかめ」を原料に手間ひまかけた手造りの逸品です。蒲鉾にそれぞれの風味ぴったり合ったその味は「天下一品」と賞讚されております。
●わかめ入り
〔真空包装〕
170g |